[경제경영] 패밀리레스토랑 산업 analysis(분석) (TGI와 아웃백 instance(사례) ) / MARKETING …
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작성일 23-02-08 14:18본문
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시장 환경 -시티스케이프, 외식경제신문 공동 `2000년대 소비자 외식트렌드` 조사 . Family restaurant 의 외부 환경 사회적 요인 여성의 사회진출 증가, 맞벌이 부부의 확산, 주5일제 도입 문화적 요인 문화적인 의식 향상, 식생활의 서구화 ...
경제경영 패밀리레스토랑 산업 분석 TGI와 아웃백 사례 / MARKETING MANAGE
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MARKETING MANAGEMENT Family restaurant i...
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레포트 > 사회과학계열
[경제경영] 패밀리레스토랑 산업 analysis(분석) (TGI와 아웃백 instance(사례) ) / MARKETING MANAGE
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MARKETING MANAGEMENT Family restaurant industry 외식 산업 분석 - Contents - . Family restaurant 의 외부 환경 시장 환경 경쟁사 환경 소비자 환경 . Family restaurant 의 내부 환경 T.G.I.Fridays 기업 紹介 SWOT 분석 마케팅 4P분석 2. OUTBACK STEAK HOUSE 기업 紹介 SWOT 분석 마케팅 4P분석 . 두 기업의 비교분석 . 가상기업의 STP책략 . Family restaurant 의 외부 환경 1) 시장 환경 2) 경쟁사 환경 3) 소비자 환경 . Family restaurant 의 외부 환경 시장 환경 외식횟수는 일주일에 1회 한다고 응답한 사람이 530명으로 49.91%를 차지해 1위를 기록했으며 2위는 한 달에 2 3회 399명(37.57%), 3위는 한 달에 1회 101명(9.51%)등의 순으로 집계됐다. - 최근 외식 산업의 매출액 급증 . Family restaurant 의 외부 환경 한달 average(평균) 외식비용은 5~10만원이 403명(37.95%)으로 가장 많았으며, 이어 5만원 미만이 256명(24.11%), 10~15만원이 251명(23.63%),15~20만원이 92명(8.66%) 등의 순으로 나타났다 시장 환경 . Family restaurant 의 외부 환경 한달 average(평균) 외식비용은 5~10만원이 403명(37.95%)으로 가장 많았으며, 이어 5만원 미만이 256명(24.11%), 10~15만원이 251명(23.63%),15~20만원이 92명(8.66%) 등의 순으로 나타났다.